Le bœuf bourguignon, étendard de la gastronomie française

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Selon une étude dévoilée par le Parisien, le bœuf bourguignon serait le plat le plus représentatif de l’Hexagone, devant la blanquette de veau et le steak frites !

Une majorité de français considèrent que ce plat incarne le mieux notre gastronomie. Faisant écho à notre patrimoine culinaire, il nous rappelle les saveurs mijotées de notre enfance et symbolise un réel moment de convivialité.

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