La journée nationale du fromage aura lieu le 27 mars, un jour après le Salon de l’Agriculture et du Salon du Fromage. A La Cloche d’Or vous en dit un peu plus sur cette journée et sur le fromage français ! Continue reading “Journée nationale du fromage” »
Journée internationale du Macaron
Le 20 mars sera le premier jour du printemps mais aussi la journée internationale du macaron. A La Cloche d’Or vous en dévoile un peu plus sur cette mignardise et cette journée qui allie gourmandise et solidarité. Continue reading “Journée internationale du Macaron” »
Ces plats de saison indémodables
Bien que le printemps approche à grands pas, l’envie de prolonger les bons plats chauds et réconfortants de l’hiver ne nous échappe pas pour autant . A la cloche d’Or vous propose une sélection de plats de saison typiquement français ! Continue reading “Ces plats de saison indémodables” »
Recette à réaliser pour la Saint-Valentin
La Saint-Valentin approche à grands pas… Pour l’occasion, A la Cloche d’Or vous donne un coup de pouce gastronomique avec des recettes savoureuses pour enivrer votre bien-aimé… Continue reading “Recette à réaliser pour la Saint-Valentin” »
Qu’est-ce que les Grattons bordelais ?
Les Grattons appelés aussi griaudes, grillaudes, grillons, ou encore greubons en Suisse, constituent un plat traditionnel de plusieurs régions françaises, notamment en Auvergne, dans la région lyonnaise mais aussi en Saintonge, Angoumois, Morvan ou encore Guyenne. Dans le bordelais, cette spécialité est appelée Gratons, ou Grattons bordelais. Continue reading “Qu’est-ce que les Grattons bordelais ?” »
L’histoire du pain perdu
En dessert ou même en goûter, le pain perdu est simple comme bonjour à préparer et reste un délice pour nos papilles. A la Cloche d’Or vous en dit aujourd’hui un peu plus sur ce délicieux mets. Continue reading “L’histoire du pain perdu” »
Table gastronomique : comment utiliser correctement toutes les pièces d’un service de table ?
Un service de table complet possède de nombreuses pièces, tellement qu’il est parfois dur de s’y retrouver. A la cloche d’or vous présente les pièces principales pour vous aider à y voir plus clair. Continue reading “Table gastronomique : comment utiliser correctement toutes les pièces d’un service de table ?” »
Les plats qui réchauffent le cœur pour la nouvelle année
L’hiver arrive et les envies de plats chauds et réconfortants aussi. A la cloche d’or vous dévoile ses recettes préférées ! Continue reading “Les plats qui réchauffent le cœur pour la nouvelle année” »
Le caramel au beurre salé
Tradition bretonne par excellence, le caramel au beurre salé a toute une histoire derrière lui. A la cloche d’or vous en dit un peu plus sur cette délicieuse alliance de caramel et de beurre salé. Continue reading “Le caramel au beurre salé” »
Soupe hiver : 3 recettes faciles pour se réchauffer
Pour contrer le froid, rien de mieux que de réconfortantes soupes d’hiver ! A la cloche d’or vous dévoile ses recettes préférées ! Continue reading “Soupe hiver : 3 recettes faciles pour se réchauffer” »